甘い思い出と共に - RESTAURANT LA MAREE DE CHAYA

葉山マリーナの隣、RESTAURANT LA MAREE DE CHAYAの1階に入り浸っている時期があった。今から15年くらい前である。

女友達と他愛もない話をしながら、ダラダラと過ごす時間が、いつもいつも楽しくて、足遠くなってからも時々、夏の夜にテラスに座って見る夜景のことを思い出していた。

1階は席を予約出来ないので、初めて2階で食事をすることにした。夕焼けから夜景になるのを眺めたくて、予約は17時半。私の夕食としては早い。

外観も可愛い。フロアマネージャーっぽい男の人がLA MAREE DE CHAYAは営業し始めて38年（埋め立てをした2年後に）と言っていたのだが、ずっとこの建物なのかは分からない。

初めて入る2階は、ピンクと緑をアクセントにしていて想像より大人な雰囲気。某が「紅の豚（のジーナの店）っぽいな」と言ったが、窓から見る湾の雰囲気は、確かにそれっぽい。

ペリエの名前が付くスパークリングをいただいた。

季節の玉ねぎを生かしたジュレ、生うにを添えて。玉ねぎやウニの味よりも牛乳っぽさが買っている一品。

後、かんぱちの皮を香ばしく焼いた冷菜（好みです！）や真鯛のフリット カレーソース的なのを食べた（写真が上手く撮れなかったので割愛）。

本日の魚（真鯛）のパイ包み焼き。ナイフを入れた途端、ローズマリーの香りが吹き出してきて食欲をそそった。塩釜焼きに近く、包みは食べない。

私たちのは皮が包みに付いて汚くなってしまったので、他のテーブルに座っていたおじ様ふたりの料理を特別に撮らせてもらった。お行儀悪くてすみません。

取り分けて温野菜を添えたところ。お好みでトマトの入ったソースをかける。

口直しのに砂糖漬けグレープフルーツにブラッドオレンジのソルベが出てきた。個人的にはメインの前に食べたかったなぁ。

デザートは8種類（だったかな）の小さなケーキとプリンの中から選ぶ。店の女の子が「好きなケーキを好きなだけ選べます」ととても嬉しそうに言ったが、パンを２切れも食べてしまった大人の胃は2個がやっと（と言うか残した）。

私が選んだのは、濃厚なチョコレートケーキとピスタチオのケーキ。

食事を終え、少し散歩した。某が、「夜景はそうでもなかったなー。夕景は良かったけど。」と。

また行くなら、もう少し早い時間で１階にしよう。土曜の夜は生演奏もあるし（昨日は、生ピソロやってた）。でも、これからシーズンだから混みそう。ここまで行って、入れなかったらショックだなー。むー。